lactame

lactame

lactame nom masculin Nom générique des amides, dont le groupe fonctionnel ―CO―NH― fait partie d'un cycle. (Souvent formés par élimination d'eau à partir d'un aminoacide, les lactames sont préparés dans l'industrie à partir des oximes de cyclanones.)

lactame [laktam] n. f.
ÉTYM. 1907, in Rev. gén. des sc., no 7, p. 475; de lact-, et am(ide).
Chim. Amide caractérisé par le groupement –NH–CO–, et correspondant à un amino-acide. Aminé.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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